赤芽芋（読み）アカメイモ

デジタル大辞泉 「赤芽芋」の意味・読み・例文・類語

あかめ‐いも【赤芽芋】

里芋の一品種。葉の根元が紫色を帯びた赤色で、芋はぬめりが少ない。

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精選版 日本国語大辞典 「赤芽芋」の意味・読み・例文・類語

あかめ‐いも【赤芽芋】

〘名〙 ＝あかめ（赤芽）②

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百科事典マイペディア 「赤芽芋」の意味・わかりやすい解説

赤芽芋【あかめいも】

サトイモの一種。赤茎種の一つで芽が赤く子いもは大型で美味。

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