転煮（読み）ころに

精選版 日本国語大辞典 「転煮」の意味・読み・例文・類語

ころ‐に【転煮】

  1. 〘 名詞 〙 肉や野菜などを少なめの煮汁で、汁気がなくなるまで煮た煮物。また、その煮方をいう。煮ころがし。煮ころばし。〔俚言集覧（1797頃）〕

出典　精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について　情報 | 凡例

今日のキーワード

発見学習

発見という行為の習得を目指す学習。または，発見という行為を通じて学習内容を習得することを目指す学習。発見学習への着想は多くの教育理論に認められるが，一般には，ジェローム・S.ブルーナーが『教育の過程』...

発見学習の用語解説を読む

コトバンク for iPhone

AppStore

コトバンク for Android

GooglePlay