辛味蕎麦（読み）からみそば

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典「辛味蕎麦」の解説

おろしそば。⇒おろしそば

出典　講談社和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典について　情報

日本の上代芸能の一つ。宮廷で舞われる女舞。大歌 (おおうた) の一つの五節歌曲を伴奏に舞われる。天武天皇が神女の歌舞をみて作ったと伝えられるが，元来は農耕に関係する田舞に発するといわれる。五節の意味は...