栄養・生化学辞典 「過栄養」の解説 過栄養 栄養過剰ともいう.栄養の過剰な状態で,過食によっても起こるが,乳幼児に食物を与えすぎた場合,また経管,経腸輸液で栄養素を与えすぎた場合にも起こる. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報