醂柿（読み）さわしがき

精選版日本国語大辞典「醂柿」の意味・読み・例文・類語

〘名〙

① 渋を取り去った柿。焼酎(しょうちゅう)か湯をかけて渋を抜く。さわしらがき。さわせがき。たるがき。〔易林本節用集（1597）〕

② 熟した柿。

※随筆・皇都午睡（1850）三「熟柿をさわし柿」

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