金継ぎ（読み）キンツギ

デジタル大辞泉「金継ぎ」の意味・読み・例文・類語

割れたり欠けたりした陶磁器を漆うるしで接着し、継ぎ目に金や銀、白金などの粉を蒔まいて飾る、日本独自の修理法。修理後の継ぎ目を「景色」と称し、破損前と異なる趣を楽しむ。現代では漆の代わりに合成接着剤を使うこともある。金繕い。

出典　小学館デジタル大辞泉について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...