鉈豆・刀豆（読み）なたまめ

精選版 日本国語大辞典

なた‐まめ【鉈豆・刀豆】

〘名〙

① マメ科のつる性一年草。アジア熱帯地方の原産で、日本には江戸時代に渡来し、畑に栽培される。葉は長柄をもつ三出複葉。小葉は卵状長楕円形で長さ一〇～一五センチメートル。夏、葉腋から上部にそりかえってやや垂れ下がる長い総状花序を出し、淡紅色または白色の蝶形花を多数つける。花はやや大形、がくは鐘形で上下二片に裂ける。豆果はかたい莢(さや)で、平たく弓状に曲がり鉈を思わせ、長さ約三〇センチメートル、幅約五センチメートル、一〇～一四個の種子を含む。種子は腎臓形で扁平、紅色または白色を帯び長いへそがある。若い豆果は福神漬けなどにして食用にする。また、全草を飼料や緑肥に用いる。漢名、刀豆。たちはき。たてはぎ。《季・秋》 〔日葡辞書（1603‐04）〕

② 植物「いんげんまめ（隠元豆）」の異名。〔物類称呼（1775）〕

③ 「なたまめギセル（鉈豆煙管）」の略。

※東京風俗志（1899‐1902）〈平出鏗二郎〉中「煙管も〈略〉彫刻を施さるるあり。其形に石州・如信・陀六・のべ・刀豆(ナタマメ)等あり」

出典　精選版 日本国語大辞典