[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「銀の星」の解説 ぎんのほし【銀の星】 宮崎の芋焼酎。原料の芋はすべて皮をむいて使用。仕込み、貯蔵ともに甕で行う。原料はコガネセンガン、米麹。アルコール度数25%。蔵元の「宮田本店」は文化元年(1804)創業。所在地は日南市大堂津。 出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報