鋤き（読み）すき

精選版 日本国語大辞典

すき【鋤・犂】

1. 〘 名詞 〙 ( 動詞「すく（鋤）」の連用形の名詞化 )
2. ① 農具の一つ。手と足の力で土地を掘り起こすときに使う。ふつうは幅の広い刃にまっすぐな柄をつけた櫂(かい)状のもの。また、それらで土を掘り起こすこともいう。鉏(さい)。
   1. 
      鋤①〈農具便利論〉
   2. [初出の実例]「乃ち耕夫(たかへするもの)は耜(スキ)を止(や)め」(出典：日本書紀（720）推古二九年二月（北野本南北朝期訓）)
3. ② 農具の一つ。牛や馬、また、トラクターにひかせて土地を掘り起こすときに使う。からすき。
   1. [初出の実例]「忽ち尻に来る犂(スキ)の重さと、運動の烈さとにて之れ視られよ」(出典：暴夜物語（1875）〈永峰秀樹訳〉驢牛雇夫の寓言)

鋤きの補助注記

古くは「すき」と「くわ」のよみが混在していたが、「延喜式」のころからほぼ「鋤」を「すき」、「鍬」を「くわ」とよむようになったといわれる。

出典　精選版 日本国語大辞典