事典 日本の地域ブランド・名産品 「関の手づくりナイフ」の解説
関の手づくりナイフ[金工]
せきのてづくりないふ
関市で製作されている。関は刃物のまちとして全国的に有名。手づくりナイフは伝統を守り、焼き入れしたステンレス鋼を研削して美しい刃物に仕上げられる。海外のマニアにも好評。岐阜県郷土工芸品。
出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報
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