和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「阿古屋餅」の解説 あこやもち【阿古屋餅】 ひちぎり。◇餅(もち)に丸めたあんをのせた形を、真珠を抱くあこや貝(真珠貝)に見立ててこの名がある。「あこや」ともいう。⇒ひちぎり 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報