デジタル大辞泉 「飛竜頭」の意味・読み・例文・類語 ひりょうず〔ヒリョウヅ〕【飛▽竜頭】 １ 《〈ポルトガル〉filhosから》粳米うるちまいと糯米もちごめの粉をまぜて水で練り、油で揚げた食品。ひりゅうず。２ 関西で、がんもどきのこと。ひりゅうず。ひろうず。 ひろうす【飛▽竜▽頭】 「がんもどき」に同じ。ひりょうず。 ひりゅうず〔ヒリユウヅ〕【飛竜頭】 ⇒ひりょうず（飛竜頭） 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
