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食品包装材料

1件の用語解説(食品包装材料で検索)

栄養・生化学辞典の解説

 食品を包装するための材料

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食品包装
 食品を包装することであるが,流通のための包装と消費者の手に渡すための包装が区別されることがある.
ガスフラッシュ包装
 食品を包装するときに,ガス遮断性の高いフィルムで密閉する前に気相の空気を窒素や二酸化炭素で置...
ストレッチフィルム
 ひっぱりながら食品を包み表面がみえやすいように包装するためのフィルム.
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