食塩制限（読み）しょくえんせいげん

世界大百科事典（旧版）内の食塩制限の言及

【高血圧】より

…食事療法には食塩摂取量の制限，肥満是正のためのカロリー制限などが含まれる。食塩制限については多くの研究成績があり，かなり確実な効果があることを示す報告が多い。食塩制限は高血圧治療において基本的に重要であると考えられ，薬物療法に入る前に，これを実施し，これで十分な効果が得られないときに薬物療法を開始する。…

※「食塩制限」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」