魚玉茶漬け

デジタル大辞泉プラス 「魚玉茶漬け」の解説

魚玉茶漬け

神奈川県小田原地方の郷土料理生卵醤油の中に漬けた刺身を、ご飯に載せたもの。番茶をかけて食べるのが一般的。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

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