鮮肉（読み）センニク

デジタル大辞泉「鮮肉」の意味・読み・例文・類語

食用の、新鮮な生肉。

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〘名詞〙 新鮮な肉。生肉。
1. [初出の実例]「鮮肉も亦然り。獄中久振りにて可_レ有_レ之、腹下り不_レ申かし」(出典：杉梅太郎宛吉田松陰書簡‐安政元年（1854）一一月五日)

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