鯛ちり（読み）タイチリ

デジタル大辞泉「鯛ちり」の意味・読み・例文・類語

鯛の身を主材料にしたちり鍋。《季冬》

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〘名〙鯛の切り身を豆腐や野菜といっしょに鍋で煮て酢じょうゆなどをつけて食べる料理。

※春泥（1928）〈久保田万太郎〉みぞれ「田代は、鯛チリの、豆腐をすくひかけた眼を相手のはうに向けた」

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鯛で作るちり鍋。

出典　講談社和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典について　情報

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