鷹は餓えても穂を摘まず（読み）タカハウエテモホヲツマズ

デジタル大辞泉

鷹たかは餓うえても穂ほを摘つまず

鷹はどんなに飢えても穀物は食べない。高潔な人は、どんなに困っても、道理に合わない金品は受けないことのたとえ。

出典　小学館