黄身（読み）キミ

デジタル大辞泉

き‐み【黄身】

鳥の卵の中の、卵白に包まれる球形の黄色い部分。胚はい発生の際の栄養となる。卵黄らんおう。
[類語]卵・鶏卵・白身・卵白・卵黄

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

き‐み【黄身】

1. 〘 名詞 〙 卵の中の卵白（白身）に包まれた球形の黄色い濃い液で、レシチン、脂肪、蛋白質、灰分、ビタミンＡなどを含み、胚(はい)の栄養となる。卵黄(らんおう)。〔俳諧・広原海（1703）〕

出典　精選版 日本国語大辞典