龍勢（読み）りゅうせい

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「龍勢」の解説

りゅうせい【龍勢】

広島の日本酒。酒名は、創業当時、蔵の裏山の龍頭山の湧水で酒を醸したことにちなみ命名。明治40年(1907)第1回全国清酒品評会で最優秀首席に選ばれた銘柄。純米大吟醸酒「黒ラベル」と特別純米酒「夜の帝王」がある。原料米は山田錦、八反錦。仕込み水は賀茂川上流を源泉とする地下水。蔵元の「藤井酒造」は文久3年(1863)創業。所在地は竹原市本町。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報