4-ピリドキシン酸

栄養・生化学辞典「4-ピリドキシン酸」の解説

　C₈H₉NO₄ (mw183.16)．

　ピリドキサールが酸化された化合物．ピリドキサールがアルデヒドオキシダーゼ，もしくはアルデヒドデヒドロゲナーゼによって酸化されて生成する．ピリドキソール，ピリドキサールの排泄形態．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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