Large Yorkshire（英語表記）LargeYorkshire

世界大百科事典（旧版）内のLarge Yorkshireの言及

【ブタ(豚)】より

…発育が早く生後6ヵ月で90kg前後になる。(2)大ヨークシャー種Large White(Large Yorkshire)(ヨークシャー種)　（イラスト）イギリス，ヨークシャー原産の白色･加工用型の品種。顔はまっすぐで耳は立ち，胴は長く後軀も充実している。…

※「Large Yorkshire」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」