Nアセチルムラミン酸

栄養・生化学辞典「Nアセチルムラミン酸」の解説

　C₁₁H₁₉NO₉ (mw309.27)．

　アミノ糖の誘導体で，バクテリアの細胞壁に存在する．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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