water ice（英語表記）waterice

世界大百科事典（旧版）内のwater iceの言及

【アイスキャンデー】より

…ことに第2次大戦後の菓子の乏しい時代にもてはやされ，自転車に箱を積んで商うアイスキャンデー売は夏の風物詩だった。アイスキャンデーの名は昭和初年につくられた和製英語で，成分上は英語のwater iceにあたる。【杉内 万里子】。…

※「water ice」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」