ポケットプログレッシブ仏和・和仏辞典 第3版(仏和の部)の解説
renversé, e
[形]
❶ 逆さになった;倒れた;びっくり仰天した.
❷ 〚料〛crème ~e カスタード・プリン.
C'est le monde ~.
それは常識外れだ.
renverse
[女]〚海〛潮変り.
à la ~
あおむけに.
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[形]
❶ 逆さになった;倒れた;びっくり仰天した.
❷ 〚料〛crème ~e カスタード・プリン.
それは常識外れだ.
[女]〚海〛潮変り.
あおむけに.
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小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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