世界大百科事典（旧版）内のコスズメガヤの言及
【カゼクサ】より
…コゴメカゼクサE.japonica Thunb.の花序は長さ25cm余りで細長く，星を散りばめたように無数の小型の小穂をつけ，干してドライフラワーとすることができる。カゼクサ属の帰化植物にスズメガヤ，コスズメガヤ，アメリカカゼクサなどがあり，エチオピアの雑穀の一つのテフも本属のものである。【小山 鉄夫】。…
※「コスズメガヤ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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