世界大百科事典（旧版）内のシロナタマメの言及
【ナタマメ(刀豆∥鉈豆)】より
…莢は長さ15～25cm，幅3～5cmで，中に8～16個の種子(豆)がはいる。豆は長さ2.5～3.5cmで，紅色もしくは白色(シロナタマメという変種)。晩春～初夏に種子をまき，支柱にからませて育て，晩夏に若莢を摘む。…
※「シロナタマメ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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