タナゴ釣り（読み）たなごつり

世界大百科事典（旧版）内のタナゴ釣りの言及

…　釣りの対象魚としてタナゴ類を尊重するのは東京であろう。江戸時代の深川木場のタナゴ釣りは有名で，旗本や豪商の隠居が，金屛風を背に美女の髪の毛を道糸にして楽しんだという〈タナゴ釣り〉が記録に残っている。この場合のタナゴとはヤリタナゴA.lanceolata（イラスト）だったと思われる。…

※「タナゴ釣り」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...