ちりめん茎立

デジタル大辞泉プラス「ちりめん茎立」の解説

福島県会津若松市で生産される葉物野菜。葉の縮れが強く、ちりめん状になる。会津ブランド推進委員会により「会津伝統野菜」に認定されている。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

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