世界大百科事典（旧版）内のトランス-9-オクタデセン酸の言及
【エライジン酸】より
…化学式CH3(CH2)7CH＝CH(CH2)7COOH。トランス‐9‐オクタデセン酸の慣用名。不飽和脂肪酸の一つ。…
※「トランス-9-オクタデセン酸」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
Sponserd by 
収穫年度を2年経過した米。《季 秋》[類語]米・玄米・白米・新米・古米・粳うるち・粳米・糯もち・糯米・黒米・胚芽米・精白米・内地米・外米・早場米・遅場米・新穀・米粒・飯粒・小米・屑米...