トランス-9-オクタデセン酸（読み）とらんすきゅーおくたでせんさん

世界大百科事典（旧版）内のトランス-9-オクタデセン酸の言及

…化学式CH₃(CH₂)₇CH＝CH(CH₂)₇COOH。トランス‐9‐オクタデセン酸の慣用名。不飽和脂肪酸の一つ。…

※「トランス-9-オクタデセン酸」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」

〘名詞〙年の暮れに、その年の仕事を終えること。また、その日。《季語・冬》[初出の実例]「けふは大晦日(つごもり)一年中の仕事納(オサ)め」(出典：浄瑠璃・新版歌祭文（お染久松）（1780）油...