栄養・生化学辞典 の解説 バリントランスアミナーゼ欠損 バリントランスアミナーゼ欠損症ともいう.常染色体性劣性遺伝症で,バリントランスアミナーゼが欠損しているため,高バリン血が起こる. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報