ブラックロシアン（読み）ぶらっくろしあん

世界大百科事典（旧版）内のブラックロシアンの言及

【カクテル】より

…クラマトジュース(アサリのエキスとトマトが材料というジュース)を使えばブラディシーザー。　ブラックロシアン甘口。オールドファッションドグラスにキューブアイスを入れ，ウォッカ40ml，カルア20mlを注ぎ軽くかき混ぜる。…

※「ブラックロシアン」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」