ブラディメリー(読み)ぶらでぃめりー

世界大百科事典(旧版)内のブラディメリーの言及

【カクテル】より

…ブランデーの代りにジンを使うとプリンセスメリーとなる。 ブラディメリー辛口。8オンスタンブラーにキューブアイス2個を入れ,ウォッカ45ml,ウースターソース3滴,タバスコソース2滴,塩,コショウ,セロリソルトをふりかけ,冷やしたトマトジュースで満たし,レモンの縦八つ切り1片を軽くしぼって入れ,キュウリは縦六つ切りの1本を中に入れかき混ぜる。…

※「ブラディメリー」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

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