世界大百科事典（旧版）内のマウントフジの言及
【カクテル】より
…塩をグラスの縁につけるにはレモンでぬらして，塩の上にふせる。 マウントフジ中甘口。ドライジン45ml，マラスキーノ16ml，レモンジュース12ml，パイナップルシロップ6ml，卵白1/3個分，シュガーシロップ6ml，クリーム6mlをよくシェークして，シャンパングラスに注ぎ，チェリーをグラスの縁に飾る。…
※「マウントフジ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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