ミンタイ

世界大百科事典(旧版)内のミンタイの言及

【スケトウダラ(鯳)】より

…スケソウ(スケソウダラ),メンタイ(朝鮮語の明太の日本語化したもの),ミンタイともいう。タラ目タラ科の海産魚(イラスト)。…

※「ミンタイ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

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