ブーケー(読み)ぶーけー

世界大百科事典(旧版)内のブーケーの言及

【ダイダイ(橙)】より

…サワーオレンジはスペインのセビリャが有名。ほかにブーケー,枝葉がギンバイカ(マートルmyrtle)ににて矮性(わいせい)で葉が小さく小果のマートルリーフオレンジ(別名シノット)などがある。近縁種に台湾の南庄(なんしよう)橙,インドのキチリー,イタリアのベルガモットなどがある。…

※「ブーケー」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

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