乳性飲料（読み）にゅうせいいんりょう

世界大百科事典（旧版）内の乳性飲料の言及

【清涼飲料】より

…ほぼ同義の語にソフトドリンクがあり，国際的にはこの語が用いられている。現在の日本での市販品を大別すると，炭酸飲料，果実飲料，乳性飲料になる。炭酸飲料は炭酸ガスを含む発泡性飲料で，清涼飲料の主流をなし，サイダー，ラムネ，コーラ飲料，炭酸水(ソーダ水)などがこれに含まれる。…

※「乳性飲料」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」