仕込み桶(読み)シコミオケ

デジタル大辞泉 「仕込み桶」の意味・読み・例文・類語

しこみ‐おけ〔‐をけ〕【仕込み×桶】

酒・醤油などを醸造するために、原料を仕込む桶。
漬物を漬け込むための桶。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

生命維持活動に必須なエネルギーの獲得や,成長に必要な有機材料を合成するために生体内で起るすべての生化学反応の総称。複雑な分子を単純な分子へ分解してゆく過程でエネルギーを獲得する分解代謝または異化 (カ...

代謝の用語解説を読む