味覚円板(読み)みかくえんばん

世界大百科事典(旧版)内の味覚円板の言及

【味覚】より


[動物の味覚]
 昆虫では触角,肢,口唇に味覚受容器がある。カエルでは舌の乳頭上にある味覚円板taste discが受容器である。味覚円板には味細胞と支持細胞があり,前者は舌咽神経が支配する。…

※「味覚円板」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」