デジタル大辞泉プラス 「大津鴨ネギおこ」の解説 大津鴨ネギおこ 滋賀県大津市のご当地グルメ。鉄板にひいた薄い生地の上に鴨肉と赤こんにゃくをのせ、卵を割り落した、お好み焼き風のもの。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報