工船漁業（読み）こうせんぎょぎょう

世界大百科事典（旧版）内の工船漁業の言及

【母船式漁業】より

…作業船は母船に搭載している場合と独航する場合とがある。母船は加工工場となるのが普通で(ときには，そうでないものもあるが)，工船漁業とも呼ばれる。母船は漁獲物の加工，漁船に対する物資の補給のほか，医療，レクリエーションなどの基地ともなる。…

※「工船漁業」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」