桶川臙脂（読み）おけがわえんじ

世界大百科事典（旧版）内の桶川臙脂の言及

【桶川[市]】より

…脇本陣2，旅籠36。近郷村特産のベニバナは桶川臙脂（えんじ）として有名。94年の助郷高1万1407石，38ヵ村。…

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出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」