汁しゃくし（読み）しるしゃくし

世界大百科事典（旧版）内の汁しゃくしの言及

【しゃくし(杓子)】より

…女房詞（にようぼうことば）で〈しゃもじ(杓文字)〉という。〈しゃくし〉〈しゃもじ〉の語は汁を盛る汁しゃくしと，飯を盛る飯しゃくしの両方に用いられているが，両者は用途がちがうので形態も異なっている。汁しゃくしは必ずくぼみを必要とするが，飯しゃくしは平らな木片でもまにあう。…

※「汁しゃくし」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」