紅茶文化（読み）こうちゃぶんか

世界大百科事典（旧版）内の紅茶文化の言及

【イギリス】より

…イギリス近代の生活文化は，グローバルな影響のもとに〈大英帝国〉のそれとして成立した，というのが当たっていよう。紅茶文化はその典型といえる。　しかし，今日ではイギリス人の間でも紅茶文化は後退しつつあり，コーヒーに代位されつつある。…

※「紅茶文化」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」