世界大百科事典(旧版)内の青島啤酒の言及
【中国酒】より
…その後,中国資本の工場が15年に北京,20年に山東省烟台に創立されてから相次いで新工場ができ,現在では150余の工場がある。それらのうち,青島(チンタオ)啤酒は全国名酒に認定されている。(4)ブドウ酒 中国の悠久な酒史からみると,ブドウ酒の出現は必ずしも早いとはいえない。…
※「青島啤酒」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」
…その後,中国資本の工場が15年に北京,20年に山東省烟台に創立されてから相次いで新工場ができ,現在では150余の工場がある。それらのうち,青島(チンタオ)啤酒は全国名酒に認定されている。(4)ブドウ酒 中国の悠久な酒史からみると,ブドウ酒の出現は必ずしも早いとはいえない。…
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