青島啤酒（読み）ちんたおひしゅ

世界大百科事典（旧版）内の青島啤酒の言及

【中国酒】より

…その後，中国資本の工場が15年に北京，20年に山東省烟台に創立されてから相次いで新工場ができ，現在では150余の工場がある。それらのうち，青島（チンタオ）啤酒は全国名酒に認定されている。(4)ブドウ酒　中国の悠久な酒史からみると，ブドウ酒の出現は必ずしも早いとはいえない。…

※「青島啤酒」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」