世界大百科事典(旧版)内のpodcornの言及
【トウモロコシ(玉蜀黍)】より
…軟粒種var.amylacea Sturt.(英名soft corn)(イラスト)やもち(糯)種var.ceratina Kulesh.(英名waxy corn)(イラスト),軟甘種var.amylea‐saccharata Sturt.(英名starchy‐sweet corn)などは一部の国々で少量栽培されているが,日本ではほとんど栽培されていない。また,有稃(ゆうふ)種var.tunicata Sturt.(英名pod corn)(イラスト)は,果粒は硬粒種に似るが,その一つ一つが退化することなく発達した穎で包まれている。南アメリアから中央アメリカにかけての地域での古い栽培型で,現在ではほとんど栽培されていない。…
※「podcorn」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」