toddypalm（その他表記）toddypalm

世界大百科事典（旧版）内のtoddypalmの言及

【カリオタ】より

…寒さには弱い。それらのうちクジャクヤシC.urens L.(英名wine palm∥toddy palm)は花軸の液から砂糖，酒をつくり，幹からサゴデンプンをとることで有名である。葉鞘からとれる繊維で漁網，縄索をつくり，若葉は野菜とし，葉は家畜の飼料となり，幹材を造船用とする。…

※「toddypalm」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」