上浆

中日辞典 第3版の解説

上浆
shàng//jiāng

[動]

1 ＜紡績＞のり付けをする．

衬衣chènyī的领子lǐngzi～了／シャツのえりにのり付けをした．

2 ＜料理＞水，でんぷん，卵の白身，調味料などを混ぜたものを材料にまぶす．

出典　中日辞典 第3版中日辞典 第3版について　情報 | 凡例

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