中日辞典 第3版の解説
五香
wǔxiāng
[名]5種類の薬味．▶サンショウ・八角ウイキョウ・ニッケイ・チョウジのつぼみ・ウイキョウの五つをいう．
～豆／薬味を入れたいり豆や煮豆．
～瓜子／味付きのスイカの種．
～面儿／5種類の薬味を配合したスパイスパウダー．
出典 中日辞典 第3版中日辞典 第3版について 情報 | 凡例
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五香
菊の節供，九月節供，重九 (ちょうく) ともいう。五節供の一つ。旧暦9月9日の節供で，奈良時代より，宮中では天皇が紫宸殿に出御し，群臣に宴を賜わり詩歌文章をつくらせる菊花の宴が行われ，年中行事となった...