中日辞典 第3版の解説
什锦
shíjǐn
[形]<料理>いろいろな材料を使い,または多種類のものを取り合わせた(料理・食品).▶“十锦”とも.
素
~/精進料理の盛り合わせ.~糖
/詰め合わせのキャンディー.~炒饭
/五目チャーハン.~火锅
/寄せ鍋.ユーラシア大陸、北アメリカ大陸北部に広く分布し、日本では北海道にエゾヒグマが生息する。成獣は体長2メートル以上、体重300キロにもなり、日本最大の陸生動物として知られる。雑食性で草や木の実、サケ、シ...