什锦

中日辞典 第3版の解説

什锦
shíjǐn

[形]<料理>いろいろな材料を使い,または多種類のものを取り合わせた(料理・食品).▶“十锦”とも.

~/精進料理の盛り合わせ.

~糖táng/詰め合わせのキャンディー.

~炒饭chǎofàn/五目チャーハン.

~火锅huǒguō/寄せ鍋.

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