中日辞典 第3版の解説
什锦
shíjǐn
[形]<料理>いろいろな材料を使い,または多種類のものを取り合わせた(料理・食品).▶“十锦”とも.
素~/精進料理の盛り合わせ.
~糖/詰め合わせのキャンディー.
~炒饭/五目チャーハン.
~火锅/寄せ鍋.
初冠,加冠,烏帽子着ともいう。男子が成人し,髪形,服装を改め,初めて冠をつける儀式。元服の時期は一定しなかったが,11歳から 17歳の間に行われた。儀式は時代,身分などによって異なり,平安時代には髪を...